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ご報告

kayaが7月24日発売(予定)の
『Hanako』マガジンハウス

8月5日発売(予定)の
『Cafe Sweet』(株)柴田書店


に掲載されることになりました!

どちらも夜にお酒や食事を楽しめる(もちろん夜遅くにコーヒーやお茶も飲める)夜カフェとしてご紹介戴きます。

昨日、お休み返上して、2件取材&撮影しました!

お二方ともすごく親切。わたしたち取材に不慣れなもんで、何て答えたらいいのやらドキドキしてましたけど、いろいろ聞いてくださって、ちゃんと撮影用に作ったものも食べてくれました。

どちらの雑誌も女性やカフェ好きに人気の雑誌で、前々から載りたかったので念願叶いました!

発売したらまたお知らせしまーす!
見てください。
そして買ってくださーい(笑)


Kaya HP
http://www.kaya-cafe.com/

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ベーグル販売

いつもベーグルご予約ありがとうございます!


いつ出来上がるかわからないのも申し訳ないので、

とりあえずのご注文の流れを決めてみました!


__________________________________________________________________


毎週土曜日までにご予約いただいた分を

日曜日にこねて発酵させ、

月曜日に焼き上げます。

お渡し、もしくは発送は火曜日の営業時間内になります。


_______________________________________________________________________________


焼きたてが食べたい!という方、また、月曜日に引き取りに来たい、という方は
ご連絡差し上げて、30分以内に来れる方ならばOKです。

それ以外は夏場なので冷凍or冷蔵してしまいます。
宅配は、冷凍便での発送になります!





ご注文はお電話03-3419-7505
________________________________________________________

もしくは店頭で聞いてください。
2回目以降のお客様は携帯メールで注文もOKです。


Kaya HP
http://www.kaya-cafe.com/

おいしい梅酒を漬けましょう!

ことしも青梅が出回りはじめました。

20080604063021


さっそく2kgほど購入。


去年漬けた芋・日本酒・泡盛梅酒と梅ジュースは1年を待たずして終わってしまったので、
ことしはもっとたくさん漬け込みます!

個人的に好きな芋梅酒に加えて、

ことしはブランデーとラム漬けも追加。

おいしいですよね。



要は、梅酒ならなんでもいいんですけどね。




そしてお義母さんから教わった梅ジュース!

甘くてクエン酸たっぷりで、暑い夏にはソーダ割りで何杯もゴクゴクいける健康ドリンク。



皆に人気なので、これもことしは多めに仕込みます!
夏にはお目見えしますよー。




梅酒の解禁はクリスマスくらいになるでしょう・・・

待ち遠しいです。




Kaya HP
http://www.kaya-cafe.com/
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